晨读丨4月24日，关注健康每一天

• 2023-04-24 09:29:09 来源：新京报

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【健康提醒】健康人群长期喝粥会伤胃喝粥真的能养胃？杭州市卫生局表示，对部分特殊人群来说，喝粥有一定养胃、护胃功效。肠胃功能没什么问题的正常人，正常吃喝、细嚼慢咽、保证营养，并不需要特别地去“养胃”，长期喝粥反而会伤胃。长期喝粥，咀嚼动作减少，唾液分泌也会减少，不利于食物消化吸收，唾液中很多酶能促进消化吸收。半流质食物直接进入胃内，胃的排空速度加快，食物在胃内存留时间缩短。长此以往，胃蠕动就会减弱，消化功能自然也会慢慢减退。另外，长期喝粥容易在短时间内让胃容积与重量加大，若饭后不当运动，容易诱发胃下垂。【科学饮食】小心这些食品中的“隐形盐”济南疾控中心提醒，除了酱油含盐量很高外，辣酱、豆瓣酱、鸡精、味精、蚝油、腐乳等调味品都是高盐食品。以下食品也都含有不少盐：腌制食品，包括常吃的腊肉、火腿等加工类肉，榨菜、腐乳、萝卜干、咸鸭蛋、咸鱼等腌制品；肉类熟食，如盐水鸭、酱鸭、火腿肠、午餐肉和肉松等加工食品。海鲜干货都属于天然高钠食品，如虾皮、鱼干、即食海苔、烤鱼片、鱿鱼丝等；方便食品，如方便面、比萨、汉堡、油条、挂面；经过加工的零食，如话梅、调味坚果、薯片、辣条、饼干、面包、糕点等。【生活新知】野菜营养价值与普通蔬菜没差别很多人误认为野菜营养价值更高，多多益善。北京市疾病预防控制中心指出，野菜的营养成分与普通蔬菜没有显著差别，不存在营养价值更高。 有些野菜本身是药用植物，少量食用或可获得一定的药用价值，但像普通蔬菜一样大量食用，有可能会出现不良反应。

很多野菜都属于寒凉性质，脾胃虚寒的人食用可能会损伤脾胃。另外一些特殊体质的人，食用野菜容易出现过敏。此外，野菜的苦味儿也不能“去火”。野菜的苦、涩口感通常来自草酸和一些生物碱，大量草酸会影响其他营养素吸收，有的生物碱甚至有毒性。【医学探索】午睡时间过长或增加房颤风险发表在《欧洲心脏病学会》上的一项研究指出，午睡时间长短和心脏健康息息相关，午睡时间过长可能和房颤风险之间存在关联。研究人员分析了20000多名西班牙大学毕业生午睡时长与心律失常心房颤动之间的关系。在平均14年的随访期间，共131名参与者出现了房颤。分析发现，与午睡时间较短者相比，时间较长的人患房颤的风险增加90%，不午睡的人房颤风险并未升高。进一步分析发现，与午睡时间长的人相比，午睡时间少于15分钟者患房颤的风险降低42%，午睡15~30分钟的人房颤风险降低56%。研究人员认为，从结果来看，最佳的午睡时间是15~30分钟。【新药速递】联拓生物心肌病新药被纳入优先审评联拓生物宣布，国家药监局已接受mavacamten用于治疗有症状的梗阻性肥厚型心肌病（oHCM）成人患者的新药上市申请，并将其纳入了优先审评。mavacamten是一种心肌肌球蛋白抑制剂，联拓生物于2020年8月获得了百时美施贵宝公司旗下全资子公司MyoKardia的许可授权。此次mavacamten新药上市申请是基于全球关键3期EXPLORER-HCM临床试验结果。试验结果证明该产品在有症状的oHCM患者中具有较好疗效，在运动能力、功能状态和患者报告结局以及缓解左心室流出道梗阻的能力方面可为患者带来具有临床意义的改善。新京报记者 刘旭 整理

校对 贾宁

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